真的很甜，东北的朝鲜大学冷面特别经典，口味很多，但是大部分都是甜的。朝鲜冷面酸甜可口，也很开胃，吃起来也很过瘾，酸酸甜甜的，特别开胃。韩国 冷面，在东北很受欢迎，很多东北人都喜欢吃。不过冷面的主要成分有点像南方米粉。但是韩国 冷面不辣，主要是咸，不像冷面甜。南方人总是吃起来太甜，不过没关系。冷面也有各种口味，可以让老板少加糖多加醋。
一些番茄汁和辣酱也可以食用。你可以问厨师或者在摊位上卖这个的人。你应该知道一切。据说冷面起源于朝鲜，后传播到中国东北各地。改进的版本很多，不变的是东北的一大碗冷面看起来特别开胃。一碗冷面虽然看起来特别平淡，但还是很有讲究的。美味的秘诀就在于汤，鲜美的冷面汤是用清汤牛肉汤慢慢熬制的。至于为什么东北冷面是甜的，因为冷面本来是韩国而且是韩国人的错，所以他的汤会有点甜，但是也有一些不甜的可以选择。
8、跪求, 冷面的配方,我有制作 冷面的机器,但是 冷面是什么面粉混合在什么温度...1-1冷面方法配料:韩国荞麦面条配料:葱10克、姜10克、大料5克、萝卜5克、牛肉100克、鸡蛋200克、熟牛肉100克、黄瓜100克。辣白菜100克、苹果适量调料:辣椒1克、冰糖10克、真柠檬汁韩国辣椒油韩国酱油做法:1。将葱、姜、桂皮、大料、萝卜、牛肉切成半指大小，文火煮一个小时。2.加入胡椒粉，然后将汤过滤至无杂质的清汤。3.在汤中加入冰糖，加热至冰糖融化后再加入韩国酱油。
5.煮韩国荞麦面条，用冷水浸泡至凉。6.准备配菜:水煮鸡蛋苹果切片韩国熟牛肉切片配辣白菜和鲜黄瓜丝。7.把预先冰镇的汤和配菜放在一起，撒上芝麻。2朝鲜冷面简单方法食材:1。汤丝黄瓜，姜片，葱花松子，白醋和糖料酒，酱油，盐和冷水等。，做成酸甜咸的凉汤，放冰箱冷藏。如果你喜欢柠檬的香味，你也可以在汤里挤一些柠檬汁。2.食材煮一个鸡蛋或用酱油炒一个鸡蛋，白菜或生菜、萝卜切几片，加少许盐，梨或苹果、西瓜、西红柿轻腌两三片，放入碗中，加入辣椒面和原料。3.山西雁北寒冷地区的面条选择莜麦面。莜麦面条的生产工艺:1。放-。
9、 冷面的种类有哪些?虽然已经是初秋，但是炎热干燥的天气让人难以忍受，偶尔食欲不振也很无奈。想吃解暑的好吃的，种类很多冷面。冷面有哪些类型？1日本冷面:日本冷面，给人优雅干净的感觉。一般来说，它的味道最独特，吃起来极其爽口。随便在上面拌点佐料，更有食欲，一口吃下去的味道简直不可思议。面条很有嚼劲，很好吃，酱的辣味让你流口水。
汤的主料虽然是纯净水，但是喝起来凉凉的，有很浓的酸辣味，非常棒。可以配辣白菜，肉片，鸡蛋，黄瓜，梨丝之类的，味道更好！3韩国烤肉冷面:烤肉冷面是一种很常见的特色美食，小时候经常在街上卖。直接用鸡蛋香肠做辅料，上面的酱料可以根据自己的口味选择。熟烤冷面营养丰富，味道鲜美，最适合你挑剔的胃。4朝鲜冷面:冷面是朝鲜著名的小吃之一。去过朝鲜的人都知道冷面几乎存在于每条街的每家小吃店。
10、 韩国有什么特产的零食?1鱼饼串帐篷摊一般都是成串卖鱼饼，所以也叫鱼饼串。在寒冷的冬天搭配炒年糕吃，特别受小朋友和外国人的欢迎，2冬天鲫鱼糕一到，韩国在街上最容易看到的就是热腾腾的鲫鱼糕摊。鲫鱼糕和普通豆沙面包最大的区别在于红豆沙的温度和甜度，在滚烫的烤箱旁排队等鲫鱼豆饼也是韩国冬街的一大特色。3炒年糕炒年糕是韩国最喜欢的小吃之一，其麻辣香甜的口感使其成为韩国的国民小吃之一。
