国内日本料理店用的大部分肉制品都是半成品，这是因为操作方便,日料店大多不卖进口食材,国内名家日料培训课程有:濑户料理学院、新东方料理赛日本料理培训和峰峰日本料理谢小米寿司北京唐人美食学校金华日本料理技术培训大连未来西点西餐日本料理深圳东南培训学校等,日料该店仍需停业整顿。
北京三里屯应该有比较正宗的日本料理。日本料理是三里屯的美食一条街，有很多正宗的日本料理。我觉得在北京没必要吃正宗的日本料理，因为即使那里的食物是日本人开的，我也没去过日本地道。北京哪里可以吃到日本料理？你来自中国，为什么要吃日本料理？日本人讨厌我们中国人。你要尽量避免他们不增加收入，在中国吃那么多好吃的问题。不吃他们，就得吃日本料理，不喜欢你。
北京这么大，但要细说的东西太多了。我简单给大家介绍一些吧。日本食物有如此多的种类。让我看看。好吧，我今天给你说三四个。生鱼片这就是我，我最喜欢的食物，我也一直热衷于吃。最棒的是金枪鱼生鱼片。为什么这么说？因为金枪鱼刺身的入口感觉是软滑软滑的，有一股甜甜的味道，当然还有一点点酸鱼的味道。如果你能遇到一个好厨师，那么我敢肯定，吃一次金枪鱼生鱼片，你就会爱上它一辈子。
我记得很多年前第一次进日料店时的情景。国内 Many 日料为了提供身临其境的体验，服务员们日语口语流利，甚至连餐桌的风格、就餐和就坐的方式都在努力模仿日本人的习惯。我当时就懵了。我不仅不会说几句日语，甚至连中文菜单上的几个字都不认识，更别说是什么了。场面一度十分尴尬。在那次所谓的沉浸式体验之后，我开始关注日本料理这种独特的菜肴。
说到日本料理，如果你的印象还是冷、贵、淡，不妨一起看看《完全图文并茂的日本料理》这本书，一定会给你新的启发。在此之前，我已经看过很多关于日料的书，但是第一次看这种有很多图像的书，有菜的图片，有食材的照片。由于日本是一个岛国，这个民族爱吃海鲜，如鱼、贝类、章鱼、虾蟹、海藻等。以前的书给我讲了很多鱼的分类，我还是比不上实物，但这本书显然为我打开了一扇新世界的大门。
