面食店里的厨师基本都是面点师，在餐饮界叫百安,General面食这家店主要经营面条,一般面食是皖北的主食,很多人都知道山西面食有刀削面拉面桃花面，却不知道山西还有另外一种极其受欢迎的面面食-黄酱面,山西面食文化传统独特，博采众长，所以有世界面食在中国，中国面食在山西的说法。
1、最苏甜的苏州的面,这些你都吃过吗?苏州面最甜。这些都吃了吗？都说北方人爱吃面食南方人吃米饭，但是性格温和吃面的苏州人比北方人还要凶。当我们饿的时候，我们悲伤的时候吃面，当我们庆祝节日的时候我们也吃面...苏州人绝对是世界上最认真的一碗正宗苏式面。他们讲究有露有汤的面，需要吃新的面:面就是面，超过3个小时的面味道才是新的。硬面和烂面:苏州本地人吃面大概有一半会问下面的师傅是硬的还是烂的，不同师傅对软硬的把握可能不一样。
2、太原什么面组好吃众所周知，山西人大多喜欢面食。对于很多山西人来说，一日三餐可以无酒无肉，但一定要有一碗面。面条在山西人的生活中起着重要的作用。大家都知道山西是大省，面食。很多人都知道山西面食有刀削面拉面桃花面，却不知道山西还有另外一种极其受欢迎的面面食-黄酱面。好吃的黄酱面不仅要求面条爽口，还要求酱香浓郁。毕竟黄酱面的灵魂在于面里浇的酱。如果酱料做的好，黄酱面的味道绝对不会差太多。但如果酱料比例失调，即使面条劲道十足，黄酱面的口感也不尽如人意。
3、对于全国最有名的那些面,作为吃货的你都吃过哪些?中国有很多著名的面条。吃过武汉的面，热干面，重庆的，南宁的，老友粉的，柳州螺蛳粉的，其中我最喜欢的是热干面，武汉的。中国最著名的面条是重庆的小面，武汉的热干面和成都的担担面。我都吃过，三种面各有特色。首先，重庆面条好吃实惠，面条有弹性。武汉热干面面条比重庆面更粗更有嚼劲。担担面成都的面和重庆的差不多，有点像重庆的杂酱面。民以食为天，食以面为先。面条起源于中国，至少有4000年的制作和食用历史。
4、 面食排名,到底是陕西第一还是山西第一?绝对是陕西省市第一，因为陕西最重要的美食是面食。这么说吧，陕西面食在山西人看来，只有一种，拉面，各种宽窄拉面。山西种类之多，不可想象。不过陕西的蘸料和浇头确实比山西的要精致细腻。蘸是一种面，浇头是一种面。毕竟陕西是一种拉面。山西的面条品种繁多，但浇头基本都是那样，有地方特色。所以面食山西第一。我觉得这是陕西第一家，因为陕西的面种类很多，非常好吃。
