General 面食这家店主要经营面条。包括面条、包子、馒头、馄饨、糕点、油条、捣成泥的烧饼、饺子冷面、麻花。面食店里的厨师基本都是面点师，在餐饮界叫百安。面食是北方餐饮的主要特色。一般面食是皖北的主食。经常吃面食比较胃。特别是经常吃面条比吃米饭好。面食烹饪方法可分为煮、炒、烤、煎、炖。不同的生产方式造成的营养损失也不同。
山西面食文化传统独特，博采众长，所以有世界面食在中国，中国面食在山西的说法。东起娘子关，西至黄河，南至风陵渡，北至雁门关，普通家庭主妇用面食就可以加工好几种产品。很多山西男人有时会在客人面前展示自己的绝活。真诚欢迎海内外朋友来山西旅游，品味山西的面食。山西人对面条的喜爱与山西的历史、地理、政治、文化、种植习惯密不可分。
6、开个 面食店都需要什么执照,什么手续开店面食，需要办理个体工商户营业执照和食品经营许可证。根据《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可，应当具备下列条件:有加工食品原料和加工、销售、储存食品的场所，保持场所环境整洁，与有毒有害场所和其他污染源保持规定的距离；2.具有与食品产品数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗涤、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫洗涤和废水储存设施或者设施。有专职或兼职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接进口的原料、成品交叉污染，避免食品接触有毒、不洁物质。
7、四川特色 面食之北大铺盖面怎么样呢?我觉得四川特色的北大铺盖面面食比较好吃。而且面汤很吸引人，因为这种面条很适合我的口味。北大铺盖面很好吃。北大的铺盖面方法比较特别，但是味道很好。面条一直是人们生活中不可或缺的一部分。直到今天，随处可见大小不一的面馆、面店。它是中国饮食文化的重要组成部分。在长期的经营中，面条的口味也在发生变化，出现了各种地方口味特色，其中川味面条是不错的。现在全国各地都开了川味面馆。
8、开个面点 面食店需要准备多少钱开办餐馆，应先向卫生环保部门申请取得餐饮服务许可证和环境影响评价批准文件，再向工商部门申请餐馆的设立登记。申请设立登记时，应向工商部门提交下列文件:1，设立申请书；2.投资者身份证明；3.名称预先核准通知书；5.餐饮服务许可证和环境保护批准文件。不用说，我们拥有未来不锈钢所需的一切，500元1.8*1和制粉机1800买蒸笼1400元烘焙用烤箱2600元烘焙用。现在是个小玩意，我厌倦了刀，锤子，面条，棍子，锅等等。面食店铺可大可小，大的粥、面粉、包子、馒头都可以做，小的只能做包子、馒头。
