，该产区的蘑菇产品主要是保鲜蘑菇和平菇,最好的蘑菇在中国吉林省，这里的蘑菇很好吃，也是自然生长的，营养价值全面,云南的蘑菇锅真的很难忘,你可以把它们分为剧毒的蘑菇和无毒的蘑菇,云南的蘑菇是最好的,常见东北蘑菇有榛蘑,国内长江流域及南方地区有哪些著名的香菇产区。
1、32种菇类品种32蘑菇品种有杏鲍菇、杏鲍菇、牛肝菌、姬松茸、灵芝、茶树菇、杏鲍菇、杏鲍菇、银耳、鸡腿菇、竹笋、杏鲍菇、灰树花、松茸、巨大口蘑、姬松茸、金针菇蘑菇平菇。竹荪竹荪是寄生在死竹根部的隐生植物。它看起来有点像网状的干白蛇皮，有深绿色的鸭舌帽，雪白的圆柱形柄和粉红色的蛋形团藻。因为菌柄顶端有一条细密的白色网状裙裾从帽上向下展开，所以又被称为雪裙仙子。
草菇是一种重要的热带和亚热带蘑菇，是世界上第三大栽培食用菌。我国草菇产量居世界首位，主要分布在华南地区。四牛肝菌牛肝菌是一种野生食用菌。除少数品种有毒或味苦不能食用外，大部分品种均可食用，主要可分为白牛肝菌、黄牛肝和黑牛肝菌。杏鲍菇是一种冬春季粘盖的木腐菌，是主要栽培的食用菌之一。姬松茸是一种腐生真菌，生长在夏季和秋季。它喜欢生活在高温、潮湿、通风的环境中，有杏仁香味，口感酥脆。
2、菌菇种类大全我们来看看吧！1平菇又名糙皮侧耳，有壳状或舌状盖，又称耗菌。属于木腐菌，分解有机物能力强，营养来源广，抗性强。该品种蘑菇是我国产量最高的品种，平菇性温味甜。2香菇香菇在我们的生活中比较常见。人们也称之为蘑菇暗菇，是一种木腐菌，一般生长在已经失去生命力的木段上。香菇中，花菇的档次最高，尤其是天百花菇，更是极品中的极品。
4 Bai蘑菇Bai蘑菇又名Bispora 蘑菇大肥菇，是一种腐生真菌，原产于法国，现在广泛栽培，味道鲜美。5草菇又称平菇，是一种腐生真菌。草菇虽然种类繁多，但一般无毒可食用的只有7种。目前，中国是最大的草菇生产国。6平菇又称平菇、珍珠菇，是一种木腐真菌。平菇主要分布在中国和日本。是一种食药蘑菇。味道鲜美，是好汤。蘑菇的种类很多，如香菇、草菇、黑木耳等，都是菌类的食用成分，但要注意的是，有些菌类是有毒的，需要学会分辨，以免影响我们的生命安全。
3、东北 蘑菇种类大全东北有很多种蘑菇。你可以把它们分为剧毒的蘑菇和无毒的蘑菇。东北蘑菇多少？看这个野蘑菇比脸大。你认识几个？家里吃了一种蘑菇东北亲戚送的。形状是这样的，黑色，不到10厘米，类似上面的金针菇，下面有一个中空的小疙瘩。炖鸡炖肉泡水后很好吃。这是什么样的蘑菇？市场价格是多少？另外，猴头菇怎么煮才好吃？东北最著名的野生种之一蘑菇多生长在灌木或栎林中。
