斤鱼可以做出9斤到10斤的鱼丸,而要让鱼丸很有弹性,可以把鱼剁碎,加入一些玉米淀粉和鸡蛋清用少许水拌匀,然后揉成一个圆,煮到很有弹性,鱼丸怎么吃,1鱼丸通常是用草鱼、鲢鱼、白鱼、鲶鱼等鱼做成的,鱼丸种类数不胜数,手工鱼丸、酿鱼丸、火锅鱼丸,每个假期都让你胖三斤。/图片-1/一斤鱼是用50克淀粉做的,味道会更好。鱼丸是将鱼捣碎后加入淀粉等配料制成的,所以对淀粉的用量有一定的要求。一般一斤鱼丸差不多需要50g淀粉,两者比例10:1比较合适。如果淀粉放得太多,鱼就会打结。淀粉有很好的粘性。在鱼丸中加入淀粉,不仅...
更新时间:2023-09-27标签: 航班国内带5斤鱼丸上国内航班 全文阅读